Des
chercheurs coréens ont créé pour la toute première fois du riz au
bœuf en cultivant des cellules souches musculaires...
36 résultat pour
bœuf
L’élevage
bovin est l’un des principaux moteurs de la déforestation dans le
monde, et le bétail élevé pour la viande...
Des
chercheurs japonais ont récemment utilisé avec succès des cellules
souches isolées de bétail de la race Wagyu pour imprimer...
Dans son
récent livre intitulé « Comment éviter un désastre climatique »,
Bill Gates explore plusieurs solutions pour diminuer les...
Des
chercheurs ont développé des cellules musculaires bovines capables
de produire leur propre facteur de croissance et de se
multiplier...
Consommer
de la viande rouge (transformée ou non) deux fois par semaine
augmente de 62% le risque de développer un...
La demande
croissante de viande d’ici 2050 suscite des préoccupations quant à
l’impact environnemental de sa production — pour répondre...
La
consommation de viande dans le monde, ainsi que l’élevage
industriel et les cultures qui sous-tendent ce marché contribuent
largement...
Une
start-up dévoile la première boulette de viande de mammouth laineux
au monde, entièrement composée de cellules cultivées. Loin
d’être...
Dans la
lutte contre le changement climatique, la reforestation est souvent
privilégiée comme solution pour stocker durablement le carbone.
Bien...
Pour des
causes environnementales ou des raisons de santé, différents
régimes alimentaires sont largement adoptés pour leurs supposés
bienfaits. Ces...
Pour
celles et ceux qui possèdent des animaux de compagnie ou vivent au
quotidien avec eux dans le cadre de...