La
pratique du jeûne intermittent, qui consiste à sauter un repas (le
dîner ou le petit-déjeuner par exemple) pour ne...
Plusieurs
études ont montré que les régimes à base d’aliments végétaux,
comparativement aux régimes excessivement carnés, sont bénéfiques
pour de...
La saison
estivale voit fleurir nombre de régimes et tous leurs avantages mis
en avant. Mais sur le long terme,...
La
proportion d’individus adoptant un régime sans viande augmente peu
à peu. Par principe écologique, par respect du bien-être animal,...
Un régime
alimentaire pauvre en protéines est de plus en plus reconnu comme
une stratégie permettant d’améliorer la santé métabolique....
Des
chercheurs de l’Université de Yale ont mis en évidence un mécanisme
expliquant pourquoi des restrictions caloriques modérées — sans...
Connaître
les relations trophiques entre les espèces éteintes est un vrai
défi. Les preuves de prédation et de consommation sont...
Depuis la
pandémie de COVID-19, la santé est revenue au centre des
préoccupations. Et l’alimentation est logiquement apparue comme
l’un...
Originaire
du Mexique (qui en est le premier producteur mondial), l’avocat est
un fruit reconnu pour ses multiples bienfaits sur...
« Il faut
manger cinq fruits et légumes par jour » : ce conseil n’a jamais
été aussi vrai que...
L’alimentation est l’un des piliers de la santé humaine. Une
alimentation équilibrée, qui limite les sucres et les mauvaises
graisses,...
« Que
ton alimentation soit ta première médecine », préconisait
Hippocrate. Pour la première fois, des chercheurs norvégiens ont
quantifié l’impact...