La
tartrazine, un colorant alimentaire courant utilisé par exemple
dans les Doritos, rend la peau et les tissus conjonctifs
temporairement...
31 résultat pour
colorants
C’est
bientôt les vacances de fin d’année, le moment idéal pour un voyage
intersidéral à travers… la nourriture ?! Oui,...
Des
chercheurs du Massachussetts Institute of Technology (MIT)
suggèrent que la lumière seule peut évaporer l’eau, et ce plus
efficacement...
En
s’inspirant de la capacité des céphalopodes à changer de couleur,
des chercheurs ont mis au point un nouveau type...
Les
produits « hyperappétissants » — dont les célèbres biscuits Oreo —
sont majoritairement distribués par des agro-industries ayant
appartenu...
La
bioimpression 3D est confrontée à des défis techniques et pratiques
majeurs, tels que l’utilisation de plusieurs types de bioencres...
La couleur
a toujours fasciné l’Homme et l’a accompagné tout au long de son
histoire. Les innovations techniques et pigmentaires...
Lutter
contre le vieillissement cellulaire, outre les attraits physiques,
est un gage de meilleure santé. Les années s’accumulent et les...
La
multiplication des additifs alimentaires inquiète de nombreux
scientifiques quant aux conséquences à long terme sur la santé
humaine. De...
Les
biopsies, qui consistent à extraire chirurgicalement un morceau du
tissu humain que l’on souhaite observer, peuvent être des
interventions...
Selon les
projections, la population mondiale devrait augmenter de 2
milliards de personnes au cours des trente prochaines années,
passant...
La
compréhension de la relation entre la dynamique structurelle des
protéines et leur fonction est cruciale, tant pour la recherche...