Certaines
études ont suggéré que les préférences alimentaires seraient
déterminées bien avant la naissance et seraient donc largement
influencées par...
À
l’origine de près de 10 millions de décès en 2020, soit presque un
décès sur six selon l’OMS, le...
Aurons-nous bientôt du lait artificiel dans notre bol au
petit-déjeuner ? Pas impossible, avance Milena Bojovic, chercheuse
à la Macquarie...
Une
consommation importante de viande rouge et de viande transformée
est généralement associée à des effets délétères. Elles ont
d’ailleurs...
Originaire
du Mexique (qui en est le premier producteur mondial), l’avocat est
un fruit reconnu pour ses multiples bienfaits sur...
Les
bienfaits du sport sur la santé physique ne sont plus à
prouver, tout autant que sur la santé mentale et
neurologique....
Des
tomates violettes qui luttent contre le cancer ? Pourquoi pas,
répond une équipe de scientifiques au Royaume-Uni. Ces derniers...
Depuis la
pandémie de COVID-19, la santé est revenue au centre des
préoccupations. Et l’alimentation est logiquement apparue comme
l’un...
La saison
estivale voit fleurir nombre de régimes et tous leurs avantages mis
en avant. Mais sur le long terme,...
La
pandémie de COVID-19 a révélé à quel point l’économie mondiale
pouvait rapidement basculer, en particulier les marchés liés à...
La
proportion d’individus adoptant un régime sans viande augmente peu
à peu. Par principe écologique, par respect du bien-être animal,...
Le poulet
(Gallus gallus domesticus) est l’animal domestique le plus répandu
sur la planète, fournissant des quantités croissantes de viande...