Depuis la
pandémie de COVID-19, la santé est revenue au centre des
préoccupations. Et l’alimentation est logiquement apparue comme
l’un...
La saison
estivale voit fleurir nombre de régimes et tous leurs avantages mis
en avant. Mais sur le long terme,...
La
pandémie de COVID-19 a révélé à quel point l’économie mondiale
pouvait rapidement basculer, en particulier les marchés liés à...
La
proportion d’individus adoptant un régime sans viande augmente peu
à peu. Par principe écologique, par respect du bien-être animal,...
Le poulet
(Gallus gallus domesticus) est l’animal domestique le plus répandu
sur la planète, fournissant des quantités croissantes de viande...
Un régime
alimentaire pauvre en protéines est de plus en plus reconnu comme
une stratégie permettant d’améliorer la santé métabolique....
Aurons-nous bientôt du lait artificiel dans notre bol au
petit-déjeuner ? Pas impossible, avance Milena Bojovic, chercheuse
à la Macquarie...
Une
consommation importante de viande rouge et de viande transformée
est généralement associée à des effets délétères. Elles ont
d’ailleurs...
Originaire
du Mexique (qui en est le premier producteur mondial), l’avocat est
un fruit reconnu pour ses multiples bienfaits sur...
Les
bienfaits du sport sur la santé physique ne sont plus à
prouver, tout autant que sur la santé mentale et
neurologique....
Les
oméga-3 ont très bonne réputation dans le monde médical.
Constituants naturels de certaines graisses, on les dit
poly-insaturés de...
Selon les
projections, la population mondiale devrait augmenter de 2
milliards de personnes au cours des trente prochaines années,
passant...