Une étude conduite en 2018 à l’Université d’Oxford révèle qu’un quart des émissions mondiales de gaz à effet de serre...
La consommation de viande dans le monde, ainsi que l’élevage industriel et les cultures qui sous-tendent ce marché contribuent largement...
Une consommation importante de viande rouge et de viande transformée est généralement associée à des effets délétères. Elles ont d’ailleurs...
Consommer de la viande rouge (transformée ou non) deux fois par semaine augmente de 62% le risque de développer un...
Une start-up dévoile la première boulette de viande de mammouth laineux au monde, entièrement composée de cellules cultivées. Loin d’être...
Avec les fêtes de fin d’année, le froid et les longues soirées d’hiver qui frappent à nos portes, c’est le...