Alors que
le conflit entre la Russie et l’Ukraine a récemment perturbé
l’approvisionnement alimentaire au niveau mondial (entraînant des
ruptures...
Il y a
environ 2000 ans, l’Empire romain consommait avec une véritable
délectation les dattes de Judée, un fruit au...
Sur le
plus grand continent de la planète, le changement climatique
accélère la désertification et réduit chaque année la superficie...
Au cours
des dernières années, la résistance bactérienne aux antibiotiques
est devenue un véritable problème, obligeant les chercheurs à
identifier...
Des photos
comparant de nombreux fruits avant et après les effets de leur
domestication, ont été publiées. Certains fruits sont...
Selon une
récente analyse de l’agriculture mondiale, en l’état actuel, notre
système alimentaire ne peut nourrir que 3.4 milliards de...
Développées pour la première fois il y a une dizaine d’années, les
« fermes verticales » sont d’ores et déjà...
Mis sur le
marché dès le début des années 1990, les néonicotinoïdes sont des
pesticides mondialement utilisés contre les insectes...
Dans
l’histoire de l’humanité, il existe des moments clés où les
sociétés, au gré de leur évolution et de circonstances...
Selon les
preuves découvertes par une équipe internationale d’archéologues
sur un site de sépulture dans une grotte près de Haïfa...
Alors que
les critiques se font généralement contre l’agriculture
conventionnelle, des chercheurs ont démontré que l’agriculture
biologique (en monoculture) peut...
L’agriculture, qu’est-ce que c’est ? Il s’agit en gros d’un
processus par lequel des êtres humains aménagent leurs écosystèmes
et...