L’IA
pourrait transformer l’industrie alimentaire en rationalisant et en
améliorant les processus tout au long de la chaîne
d’approvisionnement, selon...
industrie agroalimentaire
Dernier
industrie agroalimentaire
Les
produits « hyperappétissants » — dont les célèbres biscuits Oreo —
sont majoritairement distribués par des agro-industries ayant
appartenu...
Des
chercheurs ont développé une technique permettant de produire du
chocolat plus sain et plus durable, en utilisant la pulpe...
Un rapport
écrit par des chercheurs de l’Université de New York révèle que les
plus grosses entreprises de viande et...