Les
substances per- et polyfluoroalkylées (PFAS) sont une large famille
de plus de 4000 composés chimiques aux propriétés antiadhésives,
imperméabilisantes...
Au cours
des dernières décennies, l’utilisation d’additifs et produits de
conservation a connu un véritable boom dans l’industrie
alimentaire. Aujourd’hui,...
Les objets
contenant des substances per- et poly- fluoroalkylées (PFAS), très
présents dans notre quotidien, seraient très néfastes pour la...
Non
seulement cuisiner chez soi permet le plus souvent de s’assurer de
la provenance des aliments utilisés, mais en outre,...
