Cette
dernière décennie a vu une véritable vague de conversion au
végétalisme, de nombreuses études ayant notamment avancé qu’une
alimentation...
Depuis de
nombreuses années, les protéines végétales font l’objet d’un
engouement grandissant. Les chercheurs et scientifiques
s’intéressent logiquement de plus...
La
proportion d’individus adoptant un régime sans viande augmente peu
à peu. Par principe écologique, par respect du bien-être animal,...
