La
consommation de viande dans le monde, ainsi que l’élevage
industriel et les cultures qui sous-tendent ce marché contribuent
largement...
L’élevage
bovin est l’un des principaux moteurs de la déforestation dans le
monde, et le bétail élevé pour la viande...
La
proportion d’individus adoptant un régime sans viande augmente peu
à peu. Par principe écologique, par respect du bien-être animal,...
Plusieurs
entreprises dans le monde se sont lancées dans la synthèse de
viande artificielle. Même KFC prévoit de créer un...
