Des
chercheurs ont développé des cellules musculaires bovines capables
de produire leur propre facteur de croissance et de se
multiplier...
Upside
Foods vient de lancer jeudi la première usine à viande artificielle
américaine à Emeryville, en Californie. Cette initiative suit...
Plusieurs
entreprises dans le monde se sont lancées dans la synthèse de
viande artificielle. Même KFC prévoit de créer un...
Une
start-up dévoile la première boulette de viande de mammouth laineux
au monde, entièrement composée de cellules cultivées. Loin
d’être...
Récemment,
nous vous présentions les dernières avancées concernant la viande
cultivée en laboratoire, avec notamment le premier fast-food
proposant des...
Le géant
du fast-food KFC ambitionne de créer un véritable « restaurant du
futur ». Dans ce contexte, il s’est...