Une
start-up a développé une technique permettant de produire de la
caséine (la protéine composant le lait) sans lait de...
45 résultat pour
produits laitiers
La
production de viande et de produits laitiers émet plus d’azote que
la Terre ne peut en supporter : en...
Une étude
pilote incluant 27 personnes révèle que le régime cétogène
contribue à atténuer les symptômes de la dépression bipolaire...
Adopter un
régime végétalien, même pour une courte période, pourrait avoir des
effets significatifs sur la santé. Une étude récente...
Les
oméga-3 sont réputés pour leur effet protecteur sur la santé
cardiovasculaire. Ils pourraient également aider à prévenir le
déclin...
Une étude
incluant 1636 personnes suggère que le régime alimentaire
traditionnel japonais est associé à une réduction significative du
rétrécissement...
Régime méditerranéen : nous commençons enfin à comprendre pourquoi il est si bénéfique pour la santé
Alors que
le régime méditerranéen est célèbre depuis des décennies pour ses
supposés bienfaits sur la santé, nous commençons tout...
Dans un
effort visant à approfondir la compréhension des liens entre type
d’alimentation et santé cardiovasculaire, une étude menée par...
La
réduction de l’ingestion de l’isoleucine — un acide aminé essentiel
— pourrait réduire la prise de poids et allonger...
Consommer
de la viande rouge (transformée ou non) deux fois par semaine
augmente de 62% le risque de développer un...
La
taurine, un acide aminé abondant dans le corps humain, pourrait
détenir la clé de la longévité. Récemment, des chercheurs...
Renommé
pour ses nombreuses vertus, le régime méditerranéen est souvent
cité comme l’un des secrets de la longévité exceptionnelle des...