Aujourd’hui, 75% des terres agricoles dans le monde servent à
élever du bétail, pour les bêtes elles-mêmes, mais aussi pour...
32 résultat pour
viande laboratoire
Une
première dans l’espace : de la viande a été
« bio-imprimée » à bord de la Station spatiale
internationale. La matière,...
Une
start-up a développé une technique permettant de produire de la
caséine (la protéine composant le lait) sans lait de...
Aurons-nous bientôt du lait artificiel dans notre bol au
petit-déjeuner ? Pas impossible, avance Milena Bojovic, chercheuse
à la Macquarie...
La
proportion d’individus adoptant un régime sans viande augmente peu
à peu. Par principe écologique, par respect du bien-être animal,...
Il est
extrêmement difficile de dater la découverte et l’utilisation du
feu. Dans certains sites préhistoriques d’Afrique datant de plus...
Intégrer
l’IA au procédé de clonage, telle est la nouvelle prouesse des
chercheurs du Collège d’intelligence artificielle de l’Université
de...
Future
Meat, une entreprise de biotechnologie israélienne, a annoncé avoir
réussi à produire une poitrine de poulet (110 grammes) pour...
Récemment,
l’entreprise de restauration rapide Subway a été confrontée à une
étrange accusation en justice : ses sandwichs au thon...
Dans son
récent livre intitulé « Comment éviter un désastre climatique »,
Bill Gates explore plusieurs solutions pour diminuer les...
Pendant
des siècles, les historiens et les scientifiques ont convenu que
lorsque les premiers groupes humains partaient à la recherche...
Le fait
que l’alimentation puisse jouer un rôle dans le risque de
développement d’un cancer n’est pas nouveau. Cependant,
jusqu’ici,...