Aujourd’hui, la notion de bien-être animal est partout : dans les attentes des consommateurs et des citoyens, dans les cahiers...
Pour satisfaire les besoins alimentaires à grande échelle, les industries agroalimentaires sont souvent contraintes d’adopter des solutions jugées parfois cruelles...
Un rapport écrit par des chercheurs de l’Université de New York révèle que les plus grosses entreprises de viande et...
La production de viande et de produits laitiers émet plus d’azote que la Terre ne peut en supporter : en...