Le fait
que l’alimentation puisse jouer un rôle dans le risque de
développement d’un cancer n’est pas nouveau. Cependant,
jusqu’ici,...
Que ce
soit dans le cadre thérapeutique ou dans celui d’un objectif
physique personnel, la perte de poids n’est pas...
Des
chercheurs espagnols viennent de publier les résultats d’une étude
dans laquelle ils établissent un lien entre la junk food...
Une
nouvelle étude de l’Université du Colorado à Boulder met en lien
les bactéries intestinales, l’alimentation (plus précisément la
consommation...
Les
régimes cétogènes consistent à réduire massivement l’apport en
glucides tout en augmentant les lipides. Une fois métabolisées par
le...
Les
relations entre régimes alimentaires et santé mentale sont étudiés
depuis longtemps par les médecins, certains indices tendant à
indiquer...
Quatre
millions par litre de liquide, voilà la quantité moyenne de
microplastiques libérés lors de la préparation d’un biberon,
lorsqu’on...
La
cryogénie alimentaire est le processus par lequel les aliments sont
rapidement surgelés afin de maximiser leur conservation. Elle
peut...
Une
nouvelle analyse, mise en lumière par un vaste panel de chercheurs,
plaide pour une mise en œuvre accrue des...
Le
collagène est la protéine la plus abondante du corps. Il a des
rôles importants, notamment celui de structurer la...
Les
flavonoïdes ? Ce sont des molécules très répandues parmi les
végétaux, qui sont notamment responsables des vives couleurs des...
Pour se
nourrir, certains mammifères marins développent des techniques de
chasse élaborées impliquant généralement un comportement collectif.
C’est notamment le...