Grâce à l’analyse d’ossements et de restes d’animaux datant de 125 000 ans, une équipe d’archéologues apporte aujourd’hui la preuve...
La modification de la qualité ou de la quantité de l’apport en nutriments module l’expression des gènes, induisant des changements...
Des conseils en diététique en tout genre affluent partout sur internet. Cependant, les conseils clairs se basant sur de véritables...
Le nombre d’animaux de compagnie ne fait qu’augmenter depuis les vingt dernières années, et pour la grande majorité des propriétaires,...
Plusieurs études ont montré que les régimes à base d’aliments végétaux, comparativement aux régimes excessivement carnés, sont bénéfiques pour de...
Certaines études ont suggéré que les préférences alimentaires seraient déterminées bien avant la naissance et seraient donc largement influencées par...
Les nouvelles modes alimentaires ne sont pas toujours bénéfiques à long terme pour la santé. Actuellement, le jeûne intermittent fait...
Les substances per- et polyfluoroalkylées (PFAS) sont une large famille de plus de 4000 composés chimiques aux propriétés antiadhésives, imperméabilisantes...
La consommation adéquate de fruits et légumes, ou le contact avec la nature, sont tous deux des facteurs bénéfiques pour...
Cette dernière décennie a vu une véritable vague de conversion au végétalisme, de nombreuses études ayant notamment avancé qu’une alimentation...
Une nouvelle étude menée par des neurologues américains confirme que l’alimentation est un facteur clé de la santé et en...
Des tomates violettes qui luttent contre le cancer ? Pourquoi pas, répond une équipe de scientifiques au Royaume-Uni. Ces derniers...